Penguen Gıda,çilek,konserve,Reçel,Salça,Turşu,Dondurulmuş,doğal,yemek tarifleri

Ürün Çeşitleri;
Portakal kabuğu, Ayva, İncir Ayrıca limon kabuğu konusunda çalışmalar devam etmektedir.

Kullanım Alanı;
Pasta, kek ürünleri, kahvaltılık gevrekler gibi ürünlerde kullanıldığı gibi, dondurma çikolata, yoğurt ve jöle gibi ürünlerde hem dekorasyon hemde aroma katma amaçlı olmak üzere çok idealdir.

Ürün Özellikleri;

Üretim esnekliği - Üretim prosesimiz müşteri istekleri doğrultusunda gerçekleşmektedir.

Aroma - Renklendiriciler - Meyvanın kendine has özelliklerini geliştirmek amacıyla doğaya özdeş aroma ya da doğal renklendiriciler isteğe bağlı olarak eklenebilir.

Ürün yapısı - Yumuşak bir yapıya sahiptir ve istenilen boyutlarda kesim yapılabilir.

Brix - Müşteri isteğine bağlı olarak brix oranı değişebilir. Mim. 65-70 Brix.

Raf ömrü - Saklama koşullarına bağlı olarak raf ömrü uzundur. (1 yıl)

Proses Hattı;
Proses Hattı; 2003 yılında tüm yatırımlar tamamlanmış ve kurutma hattımız kurulmuştur. 2004 yılı itibariyle üretimlerimize başlamış bulunmaktayız. Şu an portakal kabuğu, ayva ve incir üretimleri yapılmakta olup müşteri talepleri doğrultusunda istenilen ve kurutmaya uygun olan ürün çalışmaları yapılmaktadır. .